Попробовал Бразилия Витория Антонио Пессин (Пёссин? Нет коттин🤡) от ingresso. И пока впечатления смешанные.
У кофе очень интересный запах. Вообще не кофейный, скорее сливочный ликёр. Сладкий, шоколадный с алкогольной нотой. Есть оооочень легкая слива (у нас нет смайлика сливы! Так что держите персик, но подразумевайте сливу🍑) где-то на излёте аромата.
Сам напиток получается плотный, с легкой горчинкой, почти без сладости и вообще без кислоты.
На вкус это качественное темно обжаренное зерно, с ореховыми нотами. А вот послевкусие интересное. Во-первых на самом конце глотка откуда-то приходит сладкая чистая почти цветочная нота. Будто рецепторы решают: "Отключаем восприятие горечи! 3...2...1... Сладко!". Но быстро одумываются и возвращают все вкусы к норме. А во-вторых, наступает послевкусие. Практически бесконечно долгое ощущение: "Я пил кофе". Легкая приятная горечь на корне языка не проходит минут 7-10. Будто ты сам стал состоять из кофе.
В итоге кофий достаточно забавный, но не топовый. 7-7.5/10.
#кофезор
