Бисквит:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 50 г какао
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1/2 ч. ложки соли
Карамельный крем:
- 200 г сгущенного молока
- 100 г сливочного масла
- 150 г коричневого сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка ванильного сахара
Ореховый крем:
- 150 г молотых орехов (арахис, миндаль)
- 100 г сливочного масла
- 3 ст. ложки меда
- 1/4 ч. ложки соли
Глазурь:
- 200 г молочного шоколада
- 2 ст. ложки масла
Украшение (по желанию):
- Орехи, кусочки сникерса
Шаги:
- Приготовьте бисквит: взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте просеянную муку, какао, разрыхлитель теста и соль. Перемешайте и испеките два бисквитных коржа.
- Приготовьте карамельный крем: в сотейнике смешайте сгущенное молоко, сливочное масло, коричневый сахар, соль и ванильный сахар. Варите, помешивая, до загустения.
- Приготовьте ореховый крем: смешайте молотые орехи, сливочное масло, мед и соль.
- Соберите торт: положите один бисквитный корж, равномерно намазанный карамельный крем, затем ореховый крем. Повторите слои.
- Приготовьте глазурь: растопите молочный шоколад с маслом. Покройте торт глазурью.
- Украсьте торт орехами и кусочками сникерса.
- Поставьте торт в холодильник для застывания глазури.
Готово! Теперь у вас великолепный торт "Сникерс".
