Легко и быстро можно приготовить вкусный десерт с помощью вафельницы. Это настоящая помощница на кухне, без которой сложно сделать оригинальное блюдо.
Ингредиенты:
· яйца – 3 шт.;
· сахар – 100 г;
· сметана – 200 мл;
· соль – щепотка;
· разрыхлитель – ½ ч. л.;
· мука – 100 г.
Приготовление:
1. В емкость вбиваем яйца, сюда же добавляем сахар и соль. Все хорошо взбиваем миксером.
2. В яичную смесь отправляем сметану. Все перемешиваем.
3. Разрыхлитель и муку соединяем, просеиваем, засыпаем в общую массу.
4. Перемешиваем тесто лопаткой.
5. Разогреваем вафельницу, смазываем ее маслом, выкладываем тесто.
6. Поливаем десерт шоколадной глазурью, устраиваем чаепитие.
Для приготовления вафель можем использовать и кефир, но он должен быть высокой жирности.
Фото - шаги:
Выпекаем вафли в течение 3 минут.
Даже в остывшем виде вафли сохраняют свою мягкость. Приготовленные по этому рецепту, они получаются хрустящими.
Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки либо дизлайки! Оставляйте ваши замечания в комментариях! Ваша активность помогает каналу развиваться.