Найти тему
Совсем не Паркер

Портвейн Hooper's 2004 Vintage Port

"Нянюшка Ягг по-своему ценила хорошие вина. Казанунда и представить себе не мог, что белое вино можно запивать портвейном только потому, что оно закончилось."

Есть в России сеть Globus. Это их собственный импорт. И они сами много чего завозят. И винный отдел у них очень интересный. Стоит заходить и пробовать что-то взять. И крепленый отдел у них тоже вполне приличный. И хересы, и портвейны. Причем базовые Ruby и Tony стоят сейчас по тысяче рублей. Где вы видите такие цены? Вот что импорт животворящий собственный делает. Это высшая часть сегмента портвейнов -винтаж. И она не может стоить дешево. И цена этого портвейна высока.

Пробка раскрошилась в дрызг. Но портвейн оказался абсолютно живой, черноягодный и танинный. Для портвейна танины-это вещь неожиданная, но я винтажных портвейнов пробовал очень мало. Но этот портвейн хорош здесь и сейчас.

Цвет темно-вишневый. Никаких кирпичных оттенков.

В аромате вишня, вишневый джем, сливовое варенье, ежевика, черешня, немного черной смородины и ванили. Немного ванили и дуба. Очень долгое развитие в бокале.

Во вкусе высокая кислотность, ближе к полному тело, продолжительное вишневое послевкусие с добавлением ванили и дуба. Ощутимые танины. Во вкусе ежевика и черешня.

С паштетом, который мажется на багет с хрустящей корочкой заходит как по маслу.

Баллов 88.

Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему

здоровью

-2

Еда
6,93 млн интересуются