Всем привет!
В эти уютные зимние выходные вновь захотелось поговорить о кофе.
Для многих из нас это один из самых приятных и уютных ритуалов, от которого не хочется отказываться.
И не нужно!
Главное, знать, как превратить божественный напиток в защитника нашего здоровья.
Правила употребления кофе, актуальные для Системы осознанной жизни:
1. Обязательно учитываем индивидуальные особенности организма: реакции и медицинские противопоказания. Некоторым из нас придется, как ни прискорбно, отказаться от напитка.
2. Пьем кофе исключительно после еды - не натощак. Гастрит никому не нужен, язвы – тоже.
3. Выбираем органический продукт. Лучше меньше, да лучше.
4. 1-2 чашечки в первой половине дня – норма. Больше и позже не рекомендую никому.
5. Вместо цельного коровьего молока советую добавлять в кофе козье молоко или растительные напитки с хорошим составом.
6. Растворимые варианты не выбираем. Кофе без кофеина тоже проходит довольно агрессивную химическую обработку, поэтому, если очень хочется, то редко.
Несколько нюансов:
Завтрак – это ваше настроение на весь день, поэтому, вопреки всем канонам, запить его кофе можно!
Если мы боремся с железодефицитной анемией с помощью питания, то между чашкой кофе и, скажем, тушеной говядиной или печенью должна быть пауза продолжительностью как минимум 3 часа.
Что мы знаем о кофеине и других составляющих кофе?
Это самый популярный в мире естественный психостимулятор, который используется для повышения физической и умственной работоспособности.
Но я уверена, что «нашим» такие пинки уже ни к чему.
Мы и так бодры и работоспособны, потому что чистый организм не нуждается в допинге.
Отравленное современным питанием, зависимое от простых углеводов и хронически переедающее на ночь тело - да. Такое домкратом из постели каждый раз приходится поднимать. Кофе - один из маленьких таких "домкратиков". Часто пьется литрами и все равно не помогает.
Лично для меня кофе – это только приятный ритуал.
Почему мы употребляем кофе строго в первой половине дня?
У него долгий период полувыведения – около 5 часов, а у иных товарищей – и до 9, 5 часов, поэтому вы можете просто не успеть «замедлиться» до наступления ночи.
Пиковая активность – период от 15 до 120 минут после приема.
Курение ускоряет метаболизм кофеина.
И еще один интересный факт – кофеин усваивается уже в ротовой полости, поэтому так популярны жевательные резинки-«тоники».
Побочные эффекты при злоупотреблении:
- Повышенная тревожность.
- Плохой сон.
- Дегидратация.
- Дисбаланс электролитов.
- Повышение давления.
- Зависимость.
- Толерантность (отсутствие эффекта, ведущее к постоянному повышению дозы).
Что тут важно знать?
У каждого из нас индивидуальная чувствительность к разным дозировкам кофеина.
И рецепторы работают тоже по-разному.
Мы склонны оценивать только субъективные признаки - "что чувствую, то и принимаю за истину", а зря.
Стимуляторы – штука очень хитрая с многослойными эффектами. Их основная задача - обманывать мозг.
Для кого-то кофе является мнимым «снотворным». Спать-то человек после него спит, но, как и после алкоголя, нервная система не отдыхает. Долгосрочные последствия нехорошие - вплоть до психических расстройств и деменции.
Не делайте так, пожалуйста.
Перебор с кофе, плохой кофе и кофейные ритуалы во второй половине дня Система ИСКЛЮЧАЕТ.
Теанин уравновешивает будоражащий эффект кофе, поэтому для многих людей будет правильным чередовать кофе и зеленый чай.
Теобромин из какао работает аналогичным образом.
Польза кофе.
Во-первых, не могу не отметить замечательные эффекты хлорогеновой кислоты, которая сдерживает не только лишний аппетит, но и весь метаболический синдром.
При регулярном применении она может способствовать снижению уровней инсулина и глюкозы в крови.
Это здорово.
Также кофе активно помогает печени в сложных процессах детоксикации.
И еще несколько существенных преимуществ:
1. Смягчение головной боли и даже симптоматики мигреней.
2. Повышение концентрации внимания и улучшение скорости реакции.
3. Повышение физической работоспособности, выносливости и мышечной силы.
4. Нейропротекторное действие – защита нейронов мозга от деградации.
5. Снижение риска развития жировой болезни и фиброза печени.
6. Мягкое обезболивающее действие.
7. Улучшение обмена веществ и активизация жиросжигания. Но, как вы понимаете, без контроля калорий похудения не случится, хоть вы ведрами пейте кофе.
8. Положительное воздействие на память.
9. Облегчение симптомов астмы и бронхита – кофеин оказывает эффект, аналогичный эффекту теофиллина.
10. Улучшение настроения. Кофе – это тоже стимулятор дофамина. С одной стороны, это неплохо, а с другой – именно поэтому я и призываю соблюдать с ним умеренность. Нервная система избытка таких вещей не любит.
11. Защита кожи от воспалений и раннего старения. Это связано с антиоксидантным действием напитка.
12. Поддержка функции почек.
Так что наслаждайтесь! У нас есть на это все основания.
Но, как вы помните, при передозировке чудесный напиток часто становится ядом.
Всем замечательной субботы! Давайте делиться кофейными ритуалами!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 27.01.2024 г.
Нужна помощь в похудении, составлении оптимального меню или достижении других целей здоровья? Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru
Поддержать меня и мой канал можно здесь:
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube.
Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
