Спасибо друг, что так скептичен, и даешь мне почву для сомнений. За это очень тебя ценю.
Вчера на ужин ела куриный суп. Перепутались приемы пущи из-за того, что суп во время не разморозила. Сегодня, похоже, произойдет тоже самое🙈. Заморозила две порции кудрявого супа на работу на обеды. К стати, не рекомендую . яйцо после разморозки становится как мочалка. Меняет свою структуру, мне не понравилось. В след раз заморожу просто бульон, а яйцо вареное накрошу.
Так вот. Поела я супчика, а на столе пироги "пушистые" с капустой. Ну, вот прям моя самая любимая начинка. Вот чувствую, что не наелась супом, ощущаю, что с каждой, секундой мой взгляд на сей кулинарный шедевр становится более хищным.
А люди вокруг берут мягонький пирожочек, надкусывают. И мне кажется, что их глаза закатываются от удовольствия. Вот предложи мне кило конфет и пирожок с капустой- я выберу пирожок. Люблю! ❤ ( приеду домой заливной приготовлю, разрешённый- и вам покажу! Конечно же с капустой).
Дабы не впасть в безволие, я на последнем издыхании навела себе протеин, прости Господи, да с молочком (обезжиренным). И вкусно стала попивать. И тут вопрос из зала-
- Белок не добираешь?
- Не добираю, лучше коктейль, чем пирожок. ( какой же он красивый!)
- А ты знаешь, что в один прием пищи усваивается только 20% белка?
И тут меня замкнуло. Нет! Не знаю, впервые слышу. Вообще такой информации за 4 года не проходило мимо меня. Торжественно обещаю изучить тему😁.
- Ты принимаешь ВСАА?
- Нет, зачем мне, я же тюлень. Кроме ходьбы никакого спорта.
Вот про аминокислоты я слышала не впервые, и была уверенна, что я права. Мне провели маленький ликбез, про усвоение белков, и прием аминокислот при похудении. Разошлись на моем обещании углубиться в тему 😁.
В общем, все что я нарыла в интернете, мою правоту не опровергло. Вдаваться в подробности химических и физиологических процессов не буду, вам это и не будет интересно. Речи о 20% белка нигде не шло, но якобы, 30% усваивается, быстро, остальное тоже не выходит не усвоенным, до 95% организм белка усваивает с превеликим удовольствием, так же как и я пирожки. А вся путаница из-за того, что усваивается белок очень медленно в кишечнике. Это его свойство и дает долгое насыщение организму и отбивает тягу к сладкому. (спасибо белку за эти свойства, перед пирожками я устояла). А аминокислоты , составляющие белка (ВСАА) помогают спортсменам справиться с нагрузками, усиливают сопротивление мышц, способствуют более быстрому восстановлению после нагрузок. И, да! они помогают спортсменам быстрее подсушиться, но мне не помогут😁, я не на спорте.
Доброго дня! Любите себя, курочки- симпумпурочки!
#пирожок #белок #аминокислоты #диета #чередовани
