Хрустящая луковая курица барбекю

Ингредиенты:

• 1 кг куриных бедер без костей и кожи
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 столовая ложка паприки
• 4 крупных красных лука, нарезанных полукольцами
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка вустерширского соуса
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка копченой паприки

Приготовление:

1. Начните с курицы. В большой миске смешайте куриные бедра с солью, перцем и паприкой. Тщательно перемешайте, чтобы курица была полностью покрыта приправами.
2. Затем добавьте лук к курице и перемешайте, чтобы он равномерно распределился по курице.
3. Теперь приготовим соус для курицы. В небольшой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, яблочный уксус, вустерширский соус, чеснок и копченую паприку. Тщательно перемешайте до однородного состояния.
4. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне и добавьте курицу.
5. Обжаривайте курицу, периодически переворачивая, до золотисто-коричневого цвета и готовности, около 20-25 минут.
6. Снимите курицу с огня и полейте ее соусом. Дайте постоять 5-10 минут, чтобы курица пропиталась соусом.
7. Подавайте курицу с любимым гарниром или овощами. Наслаждайтесь вкусом!

"Готовит барин" https://cookba.ru/