Задумала я написать небольшое эссе о томате. О каком? Вопрос, конечно, интересный. Как выбрать среди великого множества сортов один единственный? После нескольких дней раздумий и метаний все же остановилась на Оранжевом бифе из Кентукки.
История появления у меня этого сорта довольно интересная. Вы, друзья мои - томатолюбы, оказались так добры, что неожиданно для себя, я получила несколько конвертов с семенами томатов в подарок от моих подписчиков из разных городов РФ. Было радостно даже не столько от полученных новинок, сколько от сознания того, что есть ещё в нашем мире и в наше время Человеки, готовые дарить добро совершенно незнакомым и чужим для них людям. И это так приятно, что я не перестаю благодарить всех, кто пополнил мою коллекцию новыми сортами совершенно безвозмездно. Украсим всю планету цветами и помидорами!
Появился у меня Оранжевый биф из Кентукки 07.02.2023. Прислала мне его моя преданная подписчица Ирина В., которая живет в Тверской обл., причем первое письмо с семенами она отправила перед новогодними праздниками, но оно затерялось. Ирина - человек настойчивый, она отправила мне ещё одну партию семян, вот эти-то и приехали ко мне. К этому времени все «посадочные» места на грядках были распределены, но вырастить пусть не все, но хотя бы что-то, очень мне хотелось. Пришлось перекроить схемы и выделить место. А то, что не влезло в этом сезоне, обязательно будет выращено в следующем.
Итак, с сортом для тщательного поэтапного наблюдения определилась и с нетерпением начала ждать конца марта, чтобы можно было посеять семена. И дождалась! Посеяла, распикировала, еще немного подрастила. И высадила в грунт. Все зафиксировала в таблице:
Определила основные этапы развития сорта. На каждом этапе делала несколько фотографий в режиме реального времени, которое зафиксировано на каждом кадре. Вот что получилось:
1. Получила письмо с семенами 07.02.23
2. Посеяла семена в грунт на рассаду 23.03.23
3. Взошли все семена 27.03.23. На 4-й день, ура!
4. Пикировку провела через 3 недели после появления всходов, 15.04.23
5. Высадку в ОГ проводила 04.05.23 вместе с другими томатами
6. Первую подкормку провела через 2 недели после высадки, 15.05.23
7. Первый цветок раскрылся через 6 дней после подкормки, 21.05.23
8. Через 3 дня порадовала первая завязь, 24.05.23
9. Обязательно проводила пасынкование, без этого «кабанчиков» не вырастить, 23.06.23.
10. Через два месяца в ОГ 04.07.23. Нормировала количество завязей, оставила по 5 плодов в кисти, а можно было бы по 3, тогда вес плодов увеличился бы до 600г и более, но обломились бы кисти, а это ни есть хорошо. Кисти подвязывала.
11. Через три месяца со дня высадки в ОГ плоды наливаются и зреют, 28.07.23
12. Первый плод созрел 30.07.23. Съели, понравился. Наблюдать надоело.
В общем, сорт оправдал ожидания. Повторять буду!
Томат Оранжевый бифштекс из Кентукки - среднеспелый, высокорослый сорт биф-томатов для ОГ и теплиц, h=1,8-2м; плоды крупные m=400-600г, насыщенного оранжевого цвета, мясистые, сочные, приплюснутой формы, слегка ребристые, умеренно сладкие, с легкими нотками фруктов; кожица тонкая, вела 2 стебля; для свежего потребления. Вкус фантастический!
Опытным путем убедилась - бифы это хорошо! Над кем буду изгаляться в этом году ещё не решила. Наверное, выберу самый красивый в рассаде и посмотрю на его дальнейшее поведение.
Друзья мои, неискоренимого Вам желания проводить эксперименты и успешного их завершения!
