Такая разная и такая аппетитная! Лучшая ВЫПЕЧКА №24-05

Шоколадные булочки. Пицца «Гавайская». Заливной пирог с яйцом, рыбой и зеленью. Шоколадный тарт с грушами. Пирожки с печенью и рисом. Сладкий кукурузный хлеб с мёдом. Слоёный пирог с яблоками и корицей.

Пицца «Гавайская» композиционно сбалансирована и гармонична. Начинка – куриное филе, ананасы и сыр. И, конечно же, томатный соус и орегано. Дрожжевая основа – тонкая и по краям хрупкая.

вода, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, куриное филе, ананас консервированный, сыр твёрдый, соус томатный, орегано, соль, перец чёрный молотый

Заливной пирог с яйцом, консервированной рыбой и зеленью готовится из теста на майонезе. В качестве начинки – консервированная рыба, отварные яйца, зелёный лук, укроп и петрушка. Сверху пирог посыпается кунжутом, что делает румяную корочку ещё аппетитнее.

яйца, майонез, мука, разрыхлитель, соль, лук зелёный, укроп или петрушка, рыба консервированная, кунжут

Шоколадный тарт с грушами в сметанно-яичной заливке. Тонкие ломтики груш выкладываются на основу из рубленого песочного теста с какао и заливаются смесью яиц и сметаны. Сверху открытый пирог с грушевой начинкой посыпается миндальными лепестками.

масло сливочное, мука, какао-порошок, сахар, соль, груши, сметана, яйца, крахмал кукурузный, сахар ванильный, миндальные хлопья, сок лимона

Дрожжевая выпечка требует больше времени, чем любая другая, но конечный результат неизменно нас радует, и поэтому мы печём дрожжевые пирожки с говяжьей печенью и рисом. Самое простое дрожжевое тесто на воде, и сытная начинка из отварной говяжьей печени, жареного лука и варёного риса.

вода, масло растительное, сахар, мука, дрожжи сухие, печень говяжья, лук репчатый, рис, соль, желток, сметана, куркума

Сладкий кукурузный хлеб с мёдом, на кефире, – это не хлеб в привычном смысле, а, скорее, сладковатый плотный кекс, в состав которого, кроме муки, входит кукурузная крупа. И дрожжей в нём нет – тесто поднимается за счёт разрыхлителя.

масло сливочное, кефир, яйца, сахар коричневый, мёд, крупа кукурузная, мука, разрыхлитель, сода, соль

Слоёный пирог с карамелизованными яблоками и корицей – аппетитная рассыпчатая слойка со сногсшибательным ароматом. Выпечка готовится из магазинного слоёного теста с пряными яблочными ломтиками, тушенными с сахаром и сливочным маслом.

тесто слоёное бездрожжевое, яблоки, масло сливочное, сахар, корица молотая, мука, яйцо

Шоколадные булочки. Превосходный вкус и аромат мягких сдобных булочек из дрожжевого теста на молоке с добавлением какао оправдает не слишком быстрый процесс их приготовления.

молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи, какао-порошок, соль, масло растительное

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Нешуточный замес по поводу и без.) Лучшая ВЫПЕЧКА №24-04”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы