Запеченная свиная шейка

Пополним копилку простых и вкусных рецептов)

Ингредиенты:

1. Шейка
2. Соль
3. Перец
4. Чеснок
5. Другие специи по вкусу

Рецепт:

1. Шейку не моешь
2. Прорезаешь узким ножом дырки, в которые засовываешь зубчики чеснока, которые можно порезать пополам
3. Натираешь шейку солью и черным перцем. По вкусу можно копченой паприкой или чем еще хотите
4. Заворачивать в фольгу, фольгу не жалеешь
5. Запекаешь на 180 градусах 1,5 часа