Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Мидии в сливочном соусе
Ингредиенты: Рецепт: 6. Горячие мидии в соусе снимаем с огня и подаем к столу. Я люблю подачу с рисом
7 месяцев назад
Диагноз – катаракта. Как это было?
Предисловие. В статье описан личный опыт. Надеюсь, он будет полезен читателям. Так как на мой вопрос доктору: - Скажите, почему у меня катаракта? Может потому, что я всю жизнь работаю за компьютером? Я употребляю много алкоголя? Что влияет? Был дан ответ: - Доказательная база указывает только на возраст. Я: - Но почему у кого-то есть, а у кого-то нет? Д: - Просто не все доживают… Часть 1. Почему. Начну с того, что со школы я носил очки, в институте моя близорукость стабилизировалась и около 20 лет...
837 читали · 8 месяцев назад
Щечки говяжьи запеченные
Ингредиенты: Приготовление: В соус можно добавить мелко нарубленный чеснок, петрушку и щеки. Все это слегка прогреть до загустения. Подавать лучше всего с картофелем пюре. Второй способ приготовления...
10 месяцев назад
Луковый суп по-французски
Очень интересный, простой и аутентичный рецепт. Ранее всегда думал, что подобные супы должны быть в виде крема. Ингредиенты: Инструкции: Подача Подавайте суп горячим, украсив свежим тимьяном или петрушкой...
1 год назад
Соевый маринад с вустерским (вустерширским) соусом
Был как-то на мастер-классе шефа Торо гриль и мне очень понравился стейк мачете в маринаде с вустерским соусом. Достаточно долго искал подходящий рецепт, но вот возможно нашел. Буду продолжать поиски, пока не найду оптимальное сочетание ингридиентов...
1 год назад
Соус бешамель
Очень простой, но действенный рецепт. Главное быть внимательным. Время приготовление 20 минут. Ингридиенты: Рецепт приготовления: 2.Как только масло растопится добавляем муку. Помните, что муки должно быть столько же, сколько масла по весу. 1:1. 3.Тщательно перемешиваем венчиком, держа сотейник на огне 4.Держим и мешаем до белых пузырей, перемешиваем, чтобы не горели края 5.Добавляем холодное молоко, постепенно помешивая 6...
1 год назад
Борщ с квашеной капустой
Рецепт рассчитан на 4-5 л, время приготовления 3 часа Ингридиенты: Способ приготовления: 14. Желательно дать настояться, так как суточный борщ вкуснее.
1 год назад