Если мне не изменяет память, первым в списке, (якобы резко возникшего дефицита, а точнее сказать искусственно созданного) был сахарный песок, он в начале начал резко дорожать, потом пропадать с прилавков, появляться в мизерных количествах и даже начали писать на ценниках, в одном из сетевых магазинов, сколько можно купить в одни руки..У людей срабатывают инстинкты, плюс стадный рефлекс, «все бегут покупать и мне надо, а вдруг его не будет…», причём уже не так важно какая цена, главное успеть купить... Вот такую манипуляцию с продуктами питания проделывали уже не раз, очень хорошо набили свои карманы определённые люди, а потом в один момент, все как прежде, дефицита нет, только цена чуть выше прежней, привычной. В пандемию хорошо обогатились на масках, антисептиках, имбире, чесноке и гречке, и ведь все по той же схеме, причём цена себестоимости, в несколько раз меньше цены в магазине, представляете сколько миллиардов положили они себе в карман?! Потом у нас началась с подсолнечным масл