💫 Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами изысканным рецептом аутентичного шницеля по-венски. Это блюдо - настоящая классика австрийской кухни и одно из самых популярных в мире. Готовы окунуться в мир вкуса и насладиться неповторимым шницелем? Поехали! 🍽️😋
📝 Вот что нам понадобится:
- 4 куска тонко отбитого мяса (говядина, свинина или телятина)
- 2 яйца
- 100 гр сухарей или хлебных крошек
- 100 гр муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Лимонные дольки (для подачи)
- Зелень (петрушка или укроп, для украшения)
👩🍳 Процесс приготовления:
1️⃣ Расколите яйца в миску, взбейте их вилкой. Посолите и поперчите по вкусу. Разложите сухари или хлебные крошки в отдельную миску.
2️⃣ Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем в яйцах, и затем в сухарях или хлебных крошках, обеспечивая тонкое, равномерное покрытие.
3️⃣ В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте шницели по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Переложите их на блюдо, чтобы удалить лишнее масло.
4️⃣ Подайте шницели горячими с лимонными дольками и свежей зеленью. Шницель обычно подают с картофельным пюре или картофельным салатом.
Теперь вы можете наслаждаться этим шедевром австрийской кухни! Приятного аппетита! 🍽️🥩
⚡️ Интересный факт: Шницель по-венски представляет собой блюдо, которое имеет свои корни в Австрии, но стало популярно по всему миру. Оно было впервые приготовлено в Вене в 19 веке и с тех пор стало излюбленным блюдом многих гурманов.
Улыбнитесь и наслаждайтесь этим совершенным шницелем! 😄🍴🔥
👉 Важно!!!
Только для подписчиков канала.
Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин? Ищите рецепт оригинального блюда?
✅ Напишите в комментариях что вы хотите приготовить и "БАКЛАЖАН " специально для вас пришлёт вкуснейший рецепт.
✅ Перечислите какие у вас есть продукты в наличии и "БАКЛАЖАН" расскажет что можно приготовить.
👍 Подписывайтесь на канал: dzen.ru/baklajan
❤ Жмите ❤
📢 Расскажите друзьям 📢
