💫 Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами фантастическим рецептом настоящего освежающего лимонного пирога. Этот десерт просто идеально сочетает в себе кислоту лимонов, сладость и нежность. Уверяю вас, он станет настоящим хитом на вашем столе! 🍋😍
📝 Вот что нам понадобится:
- 200 гр печенья (подойдет песочное или хрустящее)
- 100 гр сливочного масла (расплавленного)
- 4 яйца
- 300 гр сахара
- 120 мл свежевыжатого лимонного сока
- Цедра 2 лимонов
- 50 гр муки
- Щепотка соли
- Сахарная пудра для украшения
👩🍳 Процесс приготовления:
1️⃣ Измельчите печенье в крошку при помощи блендера или ступки с пестиком. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
2️⃣ Выложите получившуюся смесь в форму для пирога, равномерно распределите, придавая форме основание пирога. Уберите форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы основа застыла.
3️⃣ В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, цедру лимонов, муку и щепотку соли. Перемешайте до получения гладкого крема.
4️⃣ Вытащите форму из холодильника и осторожно вылейте крем на основу пирога.
5️⃣ Поставьте форму с пирогом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Пирог должен хорошо подрумяниться и стать упругим на ощупь.
6️⃣ Выньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть. После этого посыпьте его сахарной пудрой для украшения.
Теперь ваше солнечное вкушение готово к сервировке! Приятного аппетита! 🍽️🍋🌞
⚡️ Интересный факт: Знали ли вы, что лимоны были использованы еще во времена Древнего Рима для консервации еды? Моряки того времени узнали, что добавление лимонного сока не только продлевает срок хранения продуктов, но и предотвращает скорбут - болезнь, вызванную недостатком витамина C.
Улыбайтесь и наслаждайтесь этим вкусным десертом! 😄🍰💛
👉 Важно!!!
Только для подписчиков канала.
Не знаете что приготовить на завтрак, обед или ужин? Ищите рецепт оригинального блюда?
✅ Напишите в комментариях что вы хотите приготовить и "БАКЛАЖАН " специально для вас пришлёт вкуснейший рецепт.
✅ Перечислите какие у вас есть продукты в наличии и "БАКЛАЖАН" расскажет что можно приготовить.
👍 Подписывайтесь на канал: dzen.ru/baklajan
❤ Жмите ❤
📢 Расскажите друзьям 📢
