Рынок кофе навынос за год вырос на 21% Рынок кофе навынос за 2023 год вырос на 21%. Сегмент активно развивается с 2021 года, и даже в кризисный 2022-й показал прирост.
Лидерами рынка на данный момент являются Coffee Like с выручкой в 7 миллиардов рублей, Cofix — 5,7 миллиарда, а также One Price Coffee — 4,3 миллиарда.
Эти кофейни держат гигантские сети — точек Coffee Like в российских городах больше, чем ресторанов «Вкусно и точка» (бывших «Макдоналдсов»).
В среднем в России чашка кофе с собой стоит 166 рублей — на 11% дороже, чем в прошлом году. Популярность напитков навынос связана, в том числе с пандемией — во время локдауна люди не могли посидеть в кофейне, поэтому покупали напитки с собой. Ограничения закончились, а привычка осталась.
