ВСЕ Тонкости Рецепта
https://www.youtube.com/watch?v=4fCmpgL2MQA&t=110s
Никто не поверит, но этот шикарный слоистый пирог, действительно, готовится очень просто, тесто из ничего - это всего мука, вода и соль. Начинка может быть произвольная, но сыр с творогом и одно яйцо идеальная начинка для этого пирога, по вкусу напоминает выпечку по-грузински - это хачапури. Приготовить за 5 минут тесто, разделить на части, закатать в колобки , оставить в масле на время пока приготовим начинку, затем каждый шарик теста вытягиваем на столе складываем как показано на видео рецепте с распределением начинки между слоями, с каждым слоем пирог увеличивается в размере и в конце получается достойный пирог на большой противень, смазать его желтком и для красоты и для вкуса сверху посыпать кунжутными семенами по желанию. Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов, сначала получается хрустящий пирог, оставляем под салфеткой на 20 минут до остывания и получается роскошный слоистый очень вкусный пирог, который, поверьте, разнесут за несколько минут. Приятного аппетита.
Тесто: мука - 500 г
вода - 300 мл
соль - 0,5 ч л
Начинка: Творог - 250 г
Сыр - 250 г
Яйцо - 1 штук
растительное масло для смазки - 60 мл
кунжутные семена по желанию
#домашняякулинария#выпечка#изничего
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
