Когда дело касается волшебства на кухне, одним из самых таинственных и аппетитных заклинаний является приготовление курицы в майонезе в духовке. Этот рецепт, словно волшебная формула, превращает обыденную куриную грудку в настоящий кулинарный шедевр. Давайте отправимся вместе в кулинарное путешествие.
Курица в духовке с майонезом
Ингредиенты:
- 1 целая курица (примерно 1,5-2 кг)
- Соль и перец по вкусу
- 3-4 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки горчицы
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- Свежие травы (розмарин, тимьян) для украшения
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Вымойте курицу, обсушите бумажным полотенцем.
- Посолите и поперчите курицу как внутри, так и снаружи.
- В миске смешайте майонез, горчицу и измельченный чеснок.
- Равномерно намазать курицу приготовленной смесью, покрывая ее со всех сторон.
- Разложите курицу на противне для выпекания.
- Поместите курицу в предварительно разогретую духовку и выпекайте примерно 1,5-2 часа или до тех пор, пока курица не станет золотисто-коричневой и соки, вытекающие из нее, станут чистыми.
- Перед подачей украсьте свежими травами.
- Подавайте горячей, порезав на порции.
Примечание: Этот рецепт с майонезом создает сочную и ароматную курицу. Майонез придает блюду нежность и замечательный вкус. Этот метод готовки является популярным и удобным, а курица получается аппетитной и прекрасно подходит для семейного обеда или ужина.
