Банкетное мероприятие и фуршетный формат праздника - два различных типа проведения мероприятий по своей подаче. Они имеют свои особенности, и каждый из них подходит для определенных случаев.
Банкетное мероприятие обычно предполагает организацию столов, где гости сидят, чтобы участвовать в трапезе.
Этот формат подходит для проведения различных торжественных мероприятий, таких как свадьбы, корпоративные вечеринки, юбилеи, свадьбы и т.д. Во время банкета обычно подают горячее и холодное меню, включающее несколько блюд и десерт. Гости занимают свои места за столами, где официанты обслуживают их, подносят блюда и напитки.
Фуршетный прием отличается тем, что гости свободно перемещаются по помещению и общаются друг с другом, не занимая определенные места за столами.
Еда на фуршете обычно подается в виде закусок, канапе, фруктов, менее формальных блюд, которые легко употреблять на ходу. Фуршетная атмосфера обычно более неформальная и подходит для более свободного общения гостей.
При организации банкетного мероприятия нужно заранее планировать количество гостей, размещение столов, выбор меню, пригласить достаточное количество официантов для обслуживания.
В случае фуршета нужно уделить внимание разнообразию закусок, комфортности для гостей, организации пространства для общения.
В обоих случаях ключевой момент - это внимание к деталям и соответствие мероприятия его основной цели: будь то торжественное событие или неформальная вечеринка.
В проведении двух этих типов мероприятий есть очень большое количество деталей, закрыв глаза на которые или забыв о которых, есть шанс провалить все событие … А вы точно этого не хотите!
Поэтому смотрите мой полезный видеоролик и задавайте вопросы в комментариях:
Записывайтесь на бесплатную консультацию и получите лично ответы на все свои вопросы.
Эксперт в области организации мероприятий - Валентина Ковердяева.
WhatsApp / Telegram +7 (925) 080-13-13
info@valentinaevent.ru
www.weddingprofessional.ru
www.organizatormoscow.ru
#банкет #фуршет #организациямероприятий #свадьбавмоскве
