Рецепт нежных блинчиков с творогом и изюмом". Если вы любите сладкие и простые десерты, то этот рецепт вам обязательно понравится.
Доброго времени суток, мои дорогие читатели. Благодарю, что следите за моими свежими рецептами!
Нежные блинчики, фаршированные ароматным творогом и сочным изюмом, станут настоящим открытием для вашего вкуса. Их легко и быстро приготовить, а результат вас приятно порадует. Каждый кусочек этих блинчиков - настоящее наслаждение, которое невозможно забыть.
Блинчики с творогом - это одно из самых любимых блюд многих. Этот десерт идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. Готовьте и наслаждайтесь!
Как готовить:
В небольшой кастрюльке взбиваем яйца с сахаром. Добавляем чайную ложку соли и пакетик разрыхлителя. Продолжаем взбивать.
Добавляем стакан теплого молока и несколько столовых ложек растительного масла без запаха. Начинаем просеивать муку и продолжаем замешивать тесто. Тесто должно получится без комочков и по консистенции быть как жидкая сметана.
Лайфхак – чтобы замесить тесто однородной консистенции, если у вас нет миксера, то добавляйте жидкость постепенно, по мере достижения нужной консистенции
Берём небольшую поварежку и начинаем жарить. Обжаривайте блинчик с каждой стороны, пока он не станет золотистый.
Жарим, пока не истратим всё тесто.
Готовим начинку:
Для начинки нам понадобится свежий творог и хорошо вымоченный и чистый изюм.
Предварительно пробиваем творог блендером, чтобы он приобрёл кремообразную консистенцию.
Дальше добавляем пару ложек не жирной сметаны и пакетик ванильного сахара. Далее отправляем в миску изюм и тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Приступим к фаршированию наших блинчиков. Достаём дополнительную тарелку и заворачиваем начинку в каждый блинчик любым удобным способом трубочкой или конвертиком.
Фаршированные блинчики лучше ставить на стол горячими. К блинчикам можно подавать любимое малиновое варенье или кленовый сироп.
Блинчики с творогом и изюмом - это прекрасный десерт, который можно приготовить за короткое время. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина и будут радовать вас своим вкусом и ароматом.
Следуйте нашим пошаговым инструкциям и наслаждайтесь этим сладким блюдом вместе с вашей семьей и друзьями. А также не забывайте ставить лайк рецептам, которые вам особенно нравятся.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
Продукты, которые нам понадобятся:
- 3 яйца
- 1,5 стакана теплого молока
- 2 стакана муки
- 2 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- разрыхлитель
- 200 грамм творога
- 100 грамм изюма
- растительное масло для жарки
- пакетик ванильного сахара
- сметана
