Не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал!
Это блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Нежное куриное филе, сочные шампиньоны и ароматный сметанный соус – идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты:
– Куриное филе - 500 г
– Шампиньоны - 200 г
– Лук репчатый - 1 шт.
– Сметана - 250 г
– Чеснок - 3 зубчика
– Соль, перец - по вкусу
– Растительное масло - для жарки
Приготовление:
- Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
- Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинками.
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Чеснок очистите и измельчите.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриное филе на сильном огне до золотистой корочки. Затем добавьте лук и жарьте еще 5 минут, постоянно помешивая.
- Добавьте шампиньоны и жарьте, помешивая, еще 8-10 минут.
Продолжи
- Добавьте сметану, чеснок, соль и перец. Перемешайте и тушите на медленном огне под крышкой еще 10-15 минут.
- Подавайте куриное филе с шампиньонами горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
