Так захотелось картофельной запеканки!
М-м-м пальчики оближешь!
Картофель 4-5 штук
Молоко полстакана
Соль
Фарш 400 грамм
Лук 1 штука
Яйцо 2 шт
1. Отвариваем картофель и делаем пюре, добавляем молоко и яйца.
2. Обжариваем фарш с луком, соль, перец.
3. Выкладываем на противень, смазанный маслом, картофель, фарш, картофель.
4. Запекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
5. Подлива: 300 грамм шампиньонов, 200 грамм сливок, 1 луковица. Обжариваемлук и грибы. Добавляем сливки, разбавленные с 1 ложкой муки. Перетираем блендером. Подлива готова!
