Яблочный пирог является одним из самых популярных десертов в мире. Он не только вкусен, но и прост в приготовлении. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить идеальный яблочный пирог.
Для начала вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 3-4 крупных яблока;
– 1 стакан сахара;
– 2 яйца;
– 150 г сливочного масла;
– 200 г муки;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– щепотка соли;
– сахарная пудра для украшения.
Разогрейте духовку до 180 градусов и очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Нарежьте их тонкими ломтиками и взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Растопите сливочное масло и добавьте его к яйцам, продолжайте взбивать. Затем добавьте муку, разрыхлитель, соль и перемешайте до получения однородной массы. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите нарезанные яблоки на дно формы. Залейте их тестом и поставьте в духовку на 40-50 минут. Готовый пирог остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой.
