Чебуреки, запеканка и парад рагу. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-01

Чебуреки на пиве. Чахохбили из индейки. Тефтели в томатном соусе. Рыба с ананасами и помидорами. Рагу из говядины с колбасками. Сердечки с рисом и фасолью. Рагу из рыбы с кабачками и маслинами.

Чахохбили из индейки. Интересный рецепт чахохбили, но не из курицы, а из индейки. Несмотря на замену птицы, традиционные пряности и зелень сохраняют аппетитность этого рагу с кавказскими мотивами.

индейка (любые части птицы без костей), лук репчатый, чеснок, аджика, перец стручковый, сок томатный, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, хмели-сунели, соль, кинза

Мясные тефтели, тушенные в томатном соусе со сладким перцем. Аппетитные мясные шарики сперва запекаются в духовке, а затем тушатся в томатном соусе с овощами. Для достижения более яркого вкуса и аромата в соус также добавляются имбирь, чеснок и сухие пряности. Простое блюдо с интересным вкусом.

фарш мясной, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, чеснок, имбирь свежий, масло растительное, карри, зира, кориандр молотый, перец кайенский, соль, сахар, перец чёрный молотый

Рыба, запечённая с ананасами, помидорами и сыром. Простое нескучное блюдо из рыбы удивит необычным сочетанием ингредиентов. Рыба и помидоры – заведомо выигрышный союз. А вот ананасы – это вполне неожиданно. Все продукты выкладываются в форму слоями и запекаются под сметанно-яичной заливкой с сыром.

филе рыбы, морковь, помидоры, ананас консервированный, сыр твёрдый, сметана, яйца, масло растительное, приправа для рыбы, перец чёрный молотый, перец апельсиновый, соль

Яркое и ароматное рагу из говядины с копчёными колбасками, в томатном соусе.Сначала кусочки говядины обжариваются, а затем тушатся с колбасками и консервированными помидорами в собственном соку. Загустить соус поможет мука, а тимьян придаст дополнительный аромат.

говядина, помидоры консервированные в собственном соку, колбаски охотничьи копчёные, лук репчатый, чеснок, мука, масло растительное, тимьян (сушёный или свежий), соль, сахар, перец чёрный молотый

Индюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью. Добавление томатной пасты, измельчённых помидоров и сушёных пряностей очень удачное. По этому рецепту можно вкусно приготовить индюшиные или куриные сердечки.

сердечки индюшиные или куриные, фасоль стручковая, рис, помидоры, томатная паста, чеснок сушёный молотый, паприка молотая, травы итальянские сушёные, приправа для курицы, зелень свежая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Рагу из рыбы с кабачками, перцем и маслинами, в томатном соусе. Чтобы сделать вкус рыбы менее выразительным, можно потушить её с сочными овощами. Кабачки, перец и лук сперва обжариваются с ароматными пряностями, а затем тушатся с рыбой, томатами в собственном соку и маслинами.

филе рыбы, кабачки, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, масло растительное, зира, кориандр молотый, тмин, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, зелень

Чебуреки на пиве, с мясным фаршем. Очень вкусные, хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой можно без особого труда приготовить дома. Секрет изумительного вкуса этих чебуреков заключается в добавлении в тесто пива. Благодаря пиву чебуреки получаются аппетитно румяными, а при жарке тесто немного слоится и пузырится.

мука, пиво, яйца, масло сливочное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Душе угодно – пусть будет новогодно!🎄 Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-52”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы