♨️Ингредиенты:
- 500 г свиной вырезки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
♨️Приготовление:
🔻1. Мясо нарезать на порционные куски толщиной 1,5-2 см.
🔻2. Посолить и поперчить мясо с двух сторон. Оставить мариноваться на 30 минут.
🔻3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
🔻4. Выложить мясо на сковороду и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
🔻5. Переложить мясо на тарелку и подавать с любимым гарниром.
