Отгадаете загадку?
Как закуску её любят,
Режут в осень или рубят,
Сверху «гнётом» сильно жмут,
Соком вся исходит — ждут…
И, морковкой приукрашенная,
На столе — ... квашеная.👈
Правильно! Молодцы 😍 Конечно, это капуста. Всем известна еë польза.
Издавна на Руси говорили: "Если в доме есть капуста, на столе не будет пусто".
Сегодня мы с мужем наквасили капусты .От неë не поправишься, но с ней незаметно можно съесть лишнее.
Получилось много. Хранить капусту будем на балконе. Но недолго. У нас сейчас гости. Быстро съедим. Можно борщ сварить или потушить. Можно потушить и нажарить пирожков. Только не говорите, что это не ПП, зато вкусно. Дочка говорит, что иногда хочется чего-нибудь вкусненького вредного съесть.
Надо помнить, что "квашеная капуста не рекомендована людям с повышенной кислотностью желудка, заболеваниями поджелудочной железы, при обострении гастрита и наличии язвы, при почечной недостаточности".
Из сока квашеной капусты можно делать маски для лица и волос, для кожи рук. Они обладают очищающим, увлажняющим и омолаживающим эффектом, помогают проблемной коже справиться с патогенными бактериями и избавиться от повышенной жирности и забитости пор. Кстати, надо будет сделать такую масочку. Я делала, только давно, мне понравился результат.
А вы какую капусту любите?
Р. S. Улыбнитесь
