Ингредиенты:
мука 1 стакан
кефир 1 стакан
кипяток 1 стакан
яйца 2 шт
сахар 3 чайные ложки
соль 1/2 чайной ложки
сода на кончике ножа
растительное масло 3 ст. ложки
Рецепт
Яйца взбить с солью, добавить кипяток, не прекращая взбивать.
Влить кефир. Просеянную муку смешать с содой. Добавить к жидкости, положить сахар, растительное масло. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Оставить тесто на 10 минут.
Выпекать на сковороде, смазанной маслом, до румяности.
