Морковный торт

Морковный торт

Морковный торт:

Ингредиенты:

• 3 средние моркови, очищенные и нарезанные
• 3 яйца
• 1 стакан масла
• 2 стакана сахара
• 2 стакана пшеничной муки
• 1 ст. ложка разрыхлителя теста

Глазурь:

• 1 стакан сахара
• 3 ст. ложки какао
• 1 ст. ложка маргарина
• 1/2 стакана молока

Приготовление:

1. Тесто:Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
   В блендере измельчите морковь, яйца и масло до получения однородной массы.
   В миске смешайте сахар и пшеничную муку.
   Влейте массу из блендера в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте.
   Добавьте разрыхлитель теста и еще раз перемешайте.
   Вылейте тесто в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму.
   
2. Глазурь:В кастрюле смешайте все ингредиенты глазури и поставьте на средний огонь.
   Постоянно помешивайте, пока не получится однородная масса, и доведите до кипения на протяжении примерно 5 минут.
   
3. Сборка:Вылейте глазурь на горячий торт, равномерно распределяя ее.
   Дайте торту остыть перед нарезкой и подачей.
   

Надеюсь, вам понравится этот вкусный морковный торт!