Томат Белый Зубр - это среднеспелый, индетерминантный сорт томатов. Куст мощный, высокий, может достигать 1,8 метра. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Плоды плоскоокруглые, слегка ребристые, кремово-белого цвета. Средний вес одного томата составляет 250-350 грамм.
Мякоть нежная, сочная, сладкая, с легким фруктовым ароматом. Кожица тонкая, но плотная, благодаря чему плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.
Белые томаты можно спокойно употреблять людям с проблемами в области ЖКТ. Подходят для людей с выявленной аллергией на ликопин и вообще считаются гипоаллергенными, подходят ослабленным людям и маленьким детям.
⬇️⬇️⬇️❗Ежедневно статьи, посты, обзоры, короткое видео. Отвечаем на вопросы. Телеграмм канал "Вдали от Города"
👉 🔗ВДАЛИ ОТ ГОРОДА (САД-ОГОРОД)
⬇️⬇️⬇️❗Лучшие рецепты, проверенные временем
👉️🔗 РЕЦЕПТЫ НА КАНАЛЕ "ВКУСНО"
Томат "Белый Зубр" относится к салатным сортам томатов, однако его также используют для приготовления соков, соусов и других кулинарных изделий. Особенностью данного сорта является высокое содержание антиоксидантов и витамина С, что делает его не только вкусным, но и полезным.
Первые плоды были не очень крупные, в пределах 100-195 граммов. Во время следующих сборов в среднем ярусе плоды стали гораздо крупнее — в 250-350 граммов. И на верхушках масса плодов опять пошла на убыль.
Посев семян на рассаду производят за 60-65 дней до высадки в грунт. Высаживают растения по схеме 50х50 см. Уход заключается в регулярных поливах, подкормках, рыхлении почвы и пасынковании. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать до 5 кг плодов.
Плоды мясистые, но «мясо» нежное, сочное. Летние сборы были сладковатые, осенние кисловатые, без выраженного томатного вкуса. На улице вкус менее сладкий, чем в теплице.
Содержание сахаров в плодах зависит от количества солнечных дней, это лето выдалось не таким уж жарким. Думаю, в южных регионах томаты сорта «Белый зубр» будут особенно сладкими, как пломбир, на который они так похожи.
