♻️Ингредиенты:
- 1 большой красный перец
- 2 куриные грудки
- 3 небольших кабачка
- 1 луковица
- 4 зубчика чеснока
- 50 г томатной пасты
- оливковое масло
- соль, перец
🌀Приготовление:
1. Нарежьте лук и чеснок мелко, а кабачки и курицу кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до мягкости.
3. Добавьте курицу и кабачки в сковороду и жарьте, помешивая, пока курица не станет белой.
4. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
5. Переложите начинку в перец и запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут.
6. Подайте перец с соусом, который образовался во время запекания.
