🌀Морковный рулет с сыром – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома.
♻️Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг моркови
- 300 г сыра
- 2 яйца
- 50 г муки
- 50 мл молока
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
♻️Приготовление:
1. Нарежьте морковь тонкими кружочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Смешайте яйца, муку, молоко и соль в миске и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
3. Добавьте обжаренную морковь в тесто и хорошо перемешайте.
4. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и распределите его равномерно.
5. Сверху выложите тертый сыр и посыпьте зеленью.
6. Выпекайте рулет в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут).
♻️Готовый рулет можно подавать горячим или холодным, нарезав его на порции. Он будет вкусным как сам по себе, так и с различными соусами или салатами.
