По случаю предстоящих новогодних каникул жители нашей страны тщательно планируют меню праздничного стола.
Перечень блюд обычно стандартный год от года, но далеко не на каждом столе можно увидеть ту самую заливную рыбу. Неизвестно, виновата ли в этом популярная цитата из фильма «Ирония судьбы», но игнорируют этот деликатес люди совершенно зря. Если данное блюдо правильно приготовить, то она вовсе не «гадость», как говорится в знаменитой ленте.
Эксперты портала Bankiros.ru подсчитали, в какую сумму россиянам обойдется покупка ингредиентов для новогоднего лакомства.
Стандартный рецепт блюда из рыбы на пять человек предполагает, что волгоградцам понадобится 1 кг неразделанной мороженой рыбы, по 10 г соли, желатина и корня петрушки, по 100 г зелени лука, моркови и лимона, а также лавровый лист.
Дороже всего набор компонентов рыбного блюда обойдется жителям Чукотского автономного округа. Для того чтобы приготовить пять порций, им придется потратить 611 рублей. Немного дешевле ингредиенты стоят в Ямало-Ненецком АО – 592 рубля. Для жителей Ингушетии общая стоимость продуктов составит 553 рубля.
В столице граждане заплатят за заливную рыбу 534 рубля, а в Санкт-Петербурге – 468 рублей.
Наиболее доступным данное блюдо будет для жителей Еврейского АО – продукты обойдутся жителям региона в 328 рублей.
Также довольно низкие цены на компоненты рыбного лакомства наблюдаются в Волгоградской и Белгородской областях (550 рублей и 552 рубля соответственно).
