Салат Нарядная елочка
Салат готовится достаточно просто и быстро, выглядит на блюде красиво. Он вызывает желание его попробовать.
Ингредиенты:
1 банка консервированного тунца,
60 г. майонеза,
4 яйца,
2 головки синего лука,
2 картошки,
1 морковь,
60 г. сыра твердых сортов,
горсть зерен граната,
1 пучок зеленого укропа,
солим по необходимости,
Приготовление:
1. Открываем ключом банку рыбы, сливаем жидкость, перекладываем содержимое в тарелочку и вилкой разминаем.
2. Отвариваем в кастрюле с водой картофель и морковку, затем остужаем их очищаем и протираем на терке по отдельности.
3. Также отвариваем яйца остужаем очищаем и мелко нарезаем в мисочку.
4. Шинкуем мелко ножом предварительно очищенный лук и заливаем подкисленным кипятком на минуты две, после сливаем жидкость и промываем холодной водой. Моем тщательно зелень укропа, высушиваем бумажным полотенцем и рубим. Сыр охлаждаем и протираем на терке.
5. Берем плоскую тарелку начинаем формировать наш салат слоями в форме новогодней елочки. Первым слоем у нас будет натертый картофель который мы смажем майонезом, или наносим сеточку, затем измельченная рыба, лук, натертый сыр, морковь и завершающий слой яйца (можно формировать салат на свой вкус)
6. Затем украшаем нашу елочку нарезанным укропом, плотненько и украшаем зернами граната или на ваше усмотрение. Макушку украшаем половинкой разрезанной на несколько частей, красного болгарского перца.
После этого салат отправляем на полочку в холодильник охлаждаться на полчаса. Наш вкуснейший салат готов. Готовьте и радуйте своих близких сочными и питательными салатами. Приятного аппетита!
