Вчера прикупила немного адыгейского сыра.
А сегодня решила потереть его на тёрке , чтобы заморозить.
Потерла , добавила тёртого чеснока.
А потом пошло поехало...
Немного подсолнечного масла, соли, соды, яйцо. Чуть воды и муки. Замесила тесто.
И для пробы испекла немного печенек.
Для фото осиплости только две штучки.
Вкусно. Особенно для любителей несладких штучек.
Остальное тесто решила использовать для тарталеток. Испеку в формочках и сделаю салат на Новый год в таких тарталетках.
Вот такое интересное тесто получилось.