Всем добрый день. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я предлагаю вам рецепт ленивого хачапури.
Ингредиенты :
- Сыр твёрдый 200 грамм
- Лук зелёный 2 шт
- Сметана 200 грамм
- Яйца 2 шт
- Мука 4-5 ст.л
- Сода 0.5 ч.л
- Соль по вкусу
- Растительное масло
Способ приготовления :
- Сыр натираем на тёрке, лук мелко режем
- В миску к сыру взбиваем два яйца
- Добавляем сметану и зелёный лук, хорошо перемешиваем
- Добавляем соду, соль и снова хорошо перемешиваем
- Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто
- На разогретую с растительным маслом сковороду выложите сырное тесто, разравняйте его.
- Ввпекайте сыреую лепешку на сковороде на среднем огне в течении 4-5 минут с двух сторон.
- Леривое хачапури готово
