До главного праздника года остаются считанные дни. Впереди оренбуржцев, как и всех россиян, ждет полторы недели выходных и застолий. Как подготовиться к ним и не выйти на работу с плюсом на весах. С такими вопросами мы обратились к тренеру федеральной сети фитнес-клубов Артему Григорьеву.
Считайте калории заранее
Похудение и удержание веса – это, в первую очередь, про дефицит и норму калорий соответственно. Сейчас достаточно программ, которые рассчитывают энергетическую ценность тех или иных блюд и устанавливают необходимые вам объемы еды. Поэтому составить план питания за несколько дней до праздников более чем реально. И делать это лучше заранее.
Если же вы не доверяете онлайн-помощникам, то заняться вашим питанием сможет персональный тренер. С ним вы сможете обсудить свои вкусовые предпочтение и разработать индивидуальное меню на каждый день. «Комсомольская правда» уже рассказывала, что похудеть можно практически на любой еде. И новогодние праздники – не исключение.
Начинайте с салатов
Любой праздник – это всегда пир на весь мир. И перебрать норму по калориям на них не составит большого труда. Чтобы запустить процесс пищеварения и тем самым сократить объем потребляемой пищи начинайте трапезу с салата. Предпочтение стоит отдать блюдам, в составе которых есть овощи и нежирное мясо или рыба. Такие рецепты можно найти на любом кулинарном сайте.
Что же касается всего стола в целом, то лучше сократить до минимума употребление высокоуглеводных и сахарных блюд – это может быть, например, жаренное в большом количестве масла свинина, обильно сдобренная майонезом. Аккуратнее стоит с колбасой и сыром. Лучше их брать в специализированных магазинах. В сетевых супермаркетах хорошей продукции найти не получится.
Меньше соленого и сладкого
Соленая еда задерживает жидкость в организме и как следствие замедляет процесс обмена веществ и расщепления жира. Именно из-за такой пищи появляется отечность. И, к тому же, ее поедание сопровождается употреблением спиртного. И организм в первую очередь старается избавиться от него.
Что касается сладкого то оно богато углеводами, переизбыток которых чреват нежелательными боками. При этом белка – строительного топлива, в любимых всеми пирожных, круасанах и эклерах практически нет. Однако, совсем отчаиваться не стоит. Решение «сладкой» проблемы есть.
Заменители – хорошее решение
Для любителей сладкого хорошо пойдут десерты, в составе которых есть сахарозаменители. Они менее калорийны чем обычные. Вряд ли за один присест вы сможете съесть целый килограмм. А от ста-двухсот граммов особого ущерба не будет. Например, «сотка» шоколадного торта на сахзаме – всего 150-160 калорий, в то время как классический рецепт – 375-380.
Если же слово «заменитель» пугает вас, то можете сделать выбор пользу зефира. Это один из самых низкалорийных десертов. Еще одно решение проблемы – протеиновые батончики. Они, помимо того, что менее калорийные по сравнению с простыми, так еще и богаты белком – главным источником роста мышц.
Откажитесь от большого количества одежды
Уже в середине новогодних праздников в тренажерных залах можно встретить людей, одевающих на себя весь свой гардероб в надежде согнать как можно больше веса. Вот только правило «чем больше потею – тем быстрее худею» не работает. Чрезмерный перегрев очень опасен для сердца. Да и ближайший глоток вредного газированного напитка или, например, кусок жаренного мяса – и все вернется на круги своя.
Лучше не пожалеть денег и взять тренера, который составит персональную программу тренировок. В новогодние праздники это особенно актуально. Существует миф, что утром 1 января, после изрядного выпитого количества алкоголя облегчить похмельный синдром поможет легкая тренировка. И многие ведутся на него. Это не соответствует действительности. Только квалифицированный специалист, а не советчик с неизвестного сайта может правильно составить тренировочный процесс
Добавки вместо еды
Спортивное питание и алкоголь не так уж несовместимы, как многие думают. Например, протеин – это белковая добавка. И с утра он отлично поможет пищеварению запуститься после тяжелой пищи. А вот от жиросжигателей или ускоряющего процесс метаболиза L-карнитина лучше отказаться. В любом случае перед употреблением каких-либо БАДов лучше проконсультироваться со специалистами.
В идеале, конечно же, лучше совсем отказаться от спиртного. Однако, небольшое количество белого сухого вина допускается. Оно не так опасно как, например крепкие напитки или газированное шампанское. И разумное его потребление не так сильно скажется на здоровье. Но полностью безвредного алкоголя не существует. Любой напиток, вне зависимости от количества градусов – это яд для организма.
Быстро набрал – не быстро скинул
Если за месяц вы набрали восемь килограммов, это не значит, что за месяц вы их скинете. В практике Артема Григорьева был мужчина, прибавивший с новогодними праздниками и корпоративами 14 килограммов. Чтобы убрать их ему понравилось восемь месяцев систематических тренировок и полная перемена рациона.
Однако, занятия спортом – это не панацея. В среднем они сжигают от 250 до 400 калорий. Это позволяет лишь сделать дефицит калорий немного меньше. Главное в первую очередь – питание.
Автор: Николай Сальников