Продукты:
1 кг. мяса кролика,
500 гр. 30-процентных сливок,
50 мл. уксуса,
100 гр. растопленного сливочного масла
4-5 свежих листика джинуры.
Приготовление:
Порежьте мясо кролика на куски. Залейте кролика холодной водой с уксусом и оставьте мариноваться на 1 час.
После хорошо промойте кролика, высушите, обжарьте на сковороде до корочки.
Выложите мясо в мультиварку.
Сливки и масло добавьте к кролику, смешайте с нарезанной джинурой, тушите 1 час
