Найти тему
ПРОСТО КУХНЯ

Паштет из форели

🔪Ингредиенты:

- 500 г филе форели;

- 1 луковица;

- 2 зубчика чеснока;

- 3 ст. л. сливочного масла;

- соль, перец по вкусу;

- зелень для подачи.

🔪Приготовление:

1. Филе форели нарежьте кубиками.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте филе форели к луку и чесноку и обжаривайте до готовности, примерно 5–7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Измельчите рыбу блендером или пропустите через мясорубку.

5. Подавайте паштет из форели с зеленью.

Еда
6,93 млн интересуются