Эта простая и быстрая закуска не теряет свой актуальности и её едят всегда с огромным удовольствием. Она хороша в любое время: праздники, будни. Намазав паштет на хлеб и украсив их киви (лимончиком, оливкой или огурчиком), вы получите вкуснейшие праздничные бутерброды. Также с паштетом получаются прекрасные канапешки на один зубок. Дополнительно можно нанизать на шпажку помидорку черри, оливку, огурчик. Либо с помощью кулинарного мешка выложите паштет на половинку перепелиного яйца или крекер. Одним словом - фантазируйте. С таким паштетом все закуски будут вкусными. Давайте готовить!
Паштет из сельди с маслом
Масло нужно мягкое, поэтому достаньте его заблаговременно.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Как можно мельче порежьте филе сельди. Блендером тоже можно измельчить, но интереснее и вкуснее получается именно с нарезанной селёдкой.
2. Соедините нарезанную селёдку с мягким маслом и нарубленным укропом. Перемешайте.
3. Такой паштет можно хранить в холодильнике 2-3 дня, хотя вряд ли он так долго у вас задержится😉 Только чтобы удобнее его было намазывать на хлеб, доставайте паштет из холодильника чуть заранее, чтобы он успел немного размягчиться.
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе соленой сельди - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Укроп - 15 г
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
