Вас тоже бесят кулинарные ролики с таким началом?
Возвращаюсь я в понедельник на автобусе с работы. Желудок набитый пиццей довольно мурлычет. Однако мозг то понимает, что пицца явление временное, а вкусняшки к чаю требуются всегда. Одна незадача - совершенно не умею делать тесто. Слова вроде "опара" и "замесить" приводят в ужас. Обычно обхожусь покупным слоёным, но у него главный недостаток - время. Нет, в духовке то оно готовится быстро, но ведь прежде чем сунуть в духовку, его сначала требуется разморозить. Поэтому вкусняшки пеку обычно только в выходные.
Но вернёмся к истории. Еду, листаю ленту Дзен и вдруг натыкаюсь на манящий заголовок. Что-то типа "самый быстрый и вкусный десерт к чаю". Вот оно! Ухватил удачу за хвост! Даже то что придется смотреть рекламу меня не остановило.
Первые же строчки придают рецепту оттенок таинства и мистики:
"Этот рецепт прошептала перед смертью моя бабушка, ведьма в седьмом поколении..."
У меня аж мурашки по коже. Ну думаю, приобщусь сейчас к тайным знаниям. Буду потом каждый день себе десерты делать, да бабулю ведьму вспоминать.
"Возьмите одно яйцо. Смешайте с тремя столовыми ложками сахара и щепоткой соли"
А бабуля то действительно ведьма. В рецепте всего одно яйцо, видать предвидела нынешние цены. Сахар и соль тоже достать не проблема.
"В полученную массу всыпать полтора стакана муки. Главное... "
Тут влезла реклама и мне пришлось посмотреть как круто заказывать на маркетплейсе. Перед глазами мелькали сине-красные цвета бренда, но я не обращал на них внимания. Весь был поглощён переживаниями. Что же? Что же, то самое "главное". Может готовить требуется лишь на растущую луну? Или копыто единорога? Жабья слизь? Поцелуй девственницы?
Реклама промелькнула и моя разгулявшаяся фантазия прервалась.
"Главное - муку надо просеять через сито! Тогда тесто получится воздушным и лёгким"
Тьфу ты! А я то думал...
"Тщательно перемешайте, потихоньку добавляя кефир"
Кефир конечно тоже хорошо, но нельзя ли чуть ускорить видео. Сейчас ведь опять реклама начнется.
"Перемешивать закончили, теперь можно добавить..."
Реклама сотового оператора врывается на экран, а ведь там как раз дело дошло до секретного ингредиента. Хотелось все рвать и крушить, подобно Халку. К счастью реклама быстро завершилась и автобус не успел пострадать.
"Теперь можно добавить... Соду"
Соду??? Ту самую? Чья бело-оранжевая пачка, что словно память о советском союзе, стоит на каждой кухне? Говорят, у некоторых хозяек она переходит от матери к дочери.
"Полученное тесто, небольшими порциями выливаем на сковороду"
И только в этот момент я понял, что почти десять минут смотрел как делают обычные оладьи!!! Оладьи! А как же обещанный рецепт умирающей ведьмы???? Где тот божественный десерт, попробовав который забываешь обо всём? О, как я был разочарован. Если бы можно было поставить тысячу дизлайков, я бы так и сделал!
Всё ещё кипя негодованием я зашёл в магазин. И тут, словно желая меня утихомирить, судьба подкинула мне ЕГО...
ТЕСТО. Причем уже готовое. И без разморозки.
Сорок минут спустя, я, в полной гармонии с миром, пил вкуснющий чай в прикуску с ароматной сдобой ))
Впрочем ролик с бабкины рецептом тоже не пропал даром. Попивая чай я с ностальгией вспомнил о своей бабушке. Как в детстве приходил к ней в гости и она угощала меня чаем на душистых травах.
Даже жаль что сейчас не лето, насобирал бы целый букет - смородину, чабрец, душицу, иван-чай. Аж слюнки потекли )))
Из расходов за эти три дня у меня было - покупка теста, сметана, творог и бананы.
Итог пятнадцатого дня экономного марафона:
Остаток денег: 2546,53 рубля, это по 159,15 на сутки
