Впереди новогодние праздники за богатым столом. Между тем ни один салат не обходится без майонеза. Эта заправка в праздничные дни будет пользоваться особым спросом.
Между тем майонез в большом количестве вреден для здоровья. По словам терапевта медицинской компании «СберЗдоровье» Полины Лепиловой, продукт может спровоцировать хронические заболевания и даже преждевременное старение.
Врач Чуракина нашла способ не страдать от переедания в Новый год
В беседе с «Лентой.ру» врач напомнила, что в состав заправки входит большое количество растительного масла, яичных желтков, горчицы, уксуса или лимонного сока, соли и сахара. У каждого из этих продуктов есть свои недостатки.
Например, яичные желтки могут привести к повышению уровня «плохого холестерина» в крови, сахар — к увеличению веса, подсолнечное масло — к воспалительным процессам.
Поэтому Лепилова рекомендовала употреблять майонез в умеренных количествах, а еще лучше — заправлять салаты биойогуртом или нежирной сметаной.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что врач Умнов назвал продукты, которые помогут быстрее справиться с простудой.
