Доктор Полина Лепилова рассказала россиянам, как злоупотребление майонезным соусом сказывается на здоровье организма.
По словам специалиста, обилие майонеза рискует обернуться хроническими воспалениями и ранним старением, а потому перебарщивать с количеством не стоит, как в новогодние праздники, так и в привычные будни.
Готовя популярные салаты, по типу мимозы, оливье или селедки под шубой, рекомендуется выбирать максимально натуральный состав майонеза. Важно, чтобы в составе не было вредных жирных кислот.
«Эти вещества при чрезмерном употреблении могут привести к воспалительным процессам в организме», — сказала Лепилова.
Наличие яичных белков в составе соуса может быть вредно для людей с повышенным холестерином. Альтернативной может стать греческий йогурт или сметана.
«Однако, если употреблять этот соус в умеренных количествах, исключать его из своего рациона не придется. Пару раз в месяц можно позволить себе сделать вкусный салат с майонезной заправкой», — добавила специалист, информирует «Лента.ру».
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что ученые России нашли новое средство для лечения пародонтита.
Автор: Альфия Радыгина
