Вы постоянно заходите на кухню в поисках чем поживиться? Врач-диетолог раскрыл основные причины, по которым постоянно хочется есть. В сезон праздников многие люди приобретают новые привычки, пытаясь справиться с праздничной едой и при этом чувствовать себя здоровыми. Кто-то может предположить, что избегая праздничной нарезки колбасы, и перекусывая овощами, злаками, орехами и фруктами - это достаточно здоровый выбор, но… в итоге человек поглощает в десятки раз больше калорий.
Эти полезные продукты не содержат, в должном объеме, питательных веществ и белка, которые дают продукты животного происхождения, и быстрее перевариваются, а значит, аппетит возвращается быстрее. "Хоть вы и едите больше полезных перекусов, в них слишком мало энергии", - объяснил диетолог Роб Хобсон в интервью Daily Mail. "Но это не значит, что вам нужно отказаться от овощей, орехов и прочего. Просто будьте внимательнее к тому, какие питательные вещества вы кладете на свою тарелку. Доказано, что миндаль, авокадо, яблоки, картофель, чечевица, шпинат, брокколи и зелень помогают справиться с чувством голода".
Хобсон также объяснил, что многие продукты для перекуса, такие как чипсы и сладости, не обеспечивают должного количества питательных веществ и насыщают организм лишь на короткое время. "Эти продукты просто добавляют дополнительную энергию в рацион, когда она не нужна, и человек перестает нуждаться в нормальной еде", - говорит Хобсон. "Быстроусвояемые углеводы усиливают падение уровня сахара в крови, что может привести к более сильному чувству голода, перепадам настроения и, как правило, к желанию съесть еще больше той же самой пищи, что создает порочный круг переедания".
Вместо этого эксперты советуют выбирать продукты, содержащие клетчатку, цельнозерновые, фрукты, овощи, полезные жиры или нежирный белок. Эти продукты медленно расщепляются, а значит, они поддерживают более сбалансированный уровень сахара в крови и дольше насыщают организм.
Надо заметить, что не всегда виновата еда: факторы образа жизни также могут влиять на чувство голода. Эксперты также отмечают пользу качественного сна. "У людей, которые не высыпаются, может повышаться уровень гормона, стимулирующего аппетит", - сказал Хобсон. При этом стресс и тревога, и некоторые лекарства, принимаемые для облегчения этих ощущений, могут вызывать чувство голода. "Стресс может повысить уровень кортизола, гормона, который способствует появлению тяги к еде. Лекарства, такие как антидепрессанты, тоже могут повышать аппетит, как и не диагностированный диабет", - пояснил Хобсон. В целом, диетолог рекомендует пить воду и употреблять белки и жиры, чтобы замедлить выброс сахара в кровь и сохранить чувство сытости.
В Дзене всё запрещают! Без цензуры мы публикуем у себя в Телеграм-канале!
Еще от Аммиак: