Конечно, вот простой и вкусный рецепт салата в стиле "похудения" или по принципам правильного питания (ПП):
Ингредиенты:
- Капуста краснокочанная (200 г, нарезанная тонкими полосками)
- Морковь (1 шт., тертая)
- Огурец (1 шт., нарезанный кубиками)
- Помидоры (2 шт., нарезанные кубиками)
- Зеленый лук (1/4 чашки, нарезанный)
- Кинза или петрушка (по вкусу, мелко нарубленные)
Для заправки:
- Оливковое масло (1-2 ст. ложки)
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
При желании можно добавить:
- Грецкие орехи (горсть, грубо нарезанные)
- Семена подсолнечника (горсть)
Инструкции:
- В большой миске смешайте нарезанную капусту, тертую морковь, кубики огурца, помидоры, зеленый лук и зелень (кинза или петрушка).
- В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Это будет вашей заправкой.
- Полейте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Если решите добавить грецкие орехи или семена подсолнечника, посыпьте их сверху перед подачей.
Этот салат богат витаминами, минералами и клетчаткой. Он низкокалорийный, но в то же время насыщенный и вкусный. Помните, что вы всегда можете варьировать состав и количество ингредиентов в зависимости от своих предпочтений и потребностей.
Подпишись у меня про похудения 💕
