Сегодня вы узнаете, как всего за 1,5 минуты приготовить мягкий и воздушный кекс прямо в микроволновке. Ингредиенты - в конце рецепта.
Просейте муку. Подготовьте подходящую для микроволновки посуду.
Натрите ломтики шоколада на средней терке. Смешайте муку с разрыхлителем и солью.
Выложите в глубокую миску сливочное масло. Поставьте растапливаться в микроволновку на среднюю мощность 10-15 секунд.
Достаньте из микроволновки растопленное масло. Всыпьте в него какао-порошок, а затем хорошо перемешайте массу.
Влейте в миску молоко, снова перемешайте. После этого всыпьте ванилин и сахар. Снова перемешайте массу до однородности.
Всыпьте в миску столовую ложку муки и замесите тесто. Добавьте 1/3 тертого шоколада и оставшуюся муку. Хорошо перемешайте массу, чтобы не осталось мучных комочков.
Переложите тесто в кружку, сверху посыпьте его шоколадом. Кружка должна быть заполнена на две трети, чтобы тесто не вывалилось в процессе выпекания.
Поставьте кружку в микроволновку. Установите мощность 800 Вт и выпекайте кекс в течение 1,5 минуты.
После того как кекс остынет, он готов к подаче. Приятного аппетита 😋
