Ингредиенты:
- 500 граммов свежей рыбы (например, филе лосося или трески)
- 1 лимон
- 2-3 веточки свежего кинзы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- Свежий молотый перец и соль по вкусу
Инструкции:
1. Разрежьте рыбу на порционные кусочки и выложите их в миску.
2. Выжмите сок из лимона и добавьте его к рыбе.
3. Натрите свежий молотый перец и соль на каждый кусочек рыбы.
4. Нарубите кинзу и посыпьте ею рыбу.
5. В отдельной миске смешайте соевой соус и мед, затем полейте получившейся смесью рыбу.
6. Установите решетку или специальный поддон для пароварки в мантоварку или пароварку.
7. Равномерно распределите кусочки рыбы на решетке или поддоне.
8. Закройте мантоварку или пароварку и включите на 10-15 минут или до готовности рыбы.
9. Когда рыба станет нежной и сочной, она готова! Подайте ее с свежими овощами или рисом.
Этот рецепт позволяет приготовить здоровую и вкусную рыбу, сохраняя все полезные вещества. Приятного аппетита!
