Такое блюдо долго не задержится на вашем столе. Порадует вас и ваших близких аппетитным видом и насыщенным вкусом. Форель запеченную в духовке можно подавать к столу с теми гарнирами, которые вы любите.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- маленькая форель..... - 1 шт.
- твердый сыр................. - 100г
- морковь.......................... - 1 шт.
- соль................................... - по вкусу
- приправа для рыбы.. - по вкусу
- растит. масло............... - 5 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Форель очищаем, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на порционные кусочки.
2. Делаем смесь. Смешиваем соль и приправу для рыбы.
3. Каждый кусочек посыпаем полученной смесью с двух сторон. Также сверху смажем растительным маслом при помощи кулинарной кисточки. Оставим мариноваться на минут 20.
4. Из фольги сделаем лодочки. Выложим каждый кусочек в лодочку.
5. Сверху на каждый кусок рыбы выложим морковь, тертую на крупной терке. Далее посыпим тертым на мелкой терке сыром. В конце нанесем майонез по желанию.
6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
На этом всё, запеченная форель готова.
Подавайте к столу и пробуйте !!!!
Приятного аппетита ))))
