Белковые оладьи.

Как это так) оладьи они и в Африке оладьи ..так..

стоп,стоп речь идет о белковых,о тех которые мы употребляем на ужин или на завтрак( в меньшем обьеме) что бы получить нужный белок..

Что бы держать свою форму в руках нужно отказаться от перекусов,а что бы отказаться от перекусов и "дожить" до обеда завтрак должен быть полноценным и сложным.

Ну и сам рецепт,у которого вариантов выхода продукта масса..но сегодня об одном,хотя у меня в запасе есть еще два..

Куринное филе 100 гр.

1 яйцо.

Соль и перец.

Сыр твердый.

А состав то до "безобразия" прост)))

Куринное филе,честно сказать,я не взвешиваю,ограничиваюсь своим кулачком))

Мелко нарезанное филе(беру столько сколько уместится в два моих кулака))

Так как я пользуюсь своим кулаком,то у каждого он свой))

Перекладываю мелко нарезанное филе в чашу блендера и добавляю яйцо..

Вид в чаше блендера сверху.

Взбиваю..

Солю и перчу по вкусу..

Белковую массу солим и перчим по вкусу.

Кстати,для вечернего варианта можно добавить лучек или чесночек.

Масса у нас получилась плотная.

Если берем филе один кулачек,то масса получается по жиже и из нее выпекаем блинчик белковый.

Вернемся к нашему рецепту...

Перекладываем фарш и добавляем к нему натертый сыр.

В фарш трем сыр.

Мясная масса с сыром готова для выпекания белковых оладьев.

Ах,я забыла зелень..

Ну это не страшно,я ж эксперементирую))

Выкладываем ложкой оладьи на сухую сковороду (антипригарную)

Оладьи выложили ложкой на сковороду без масла.

Оладьи прижаривала на медленном огне,что бы они хорошо пропеклись изнутри.

Прекрасные белковые оладьи.

Оладьи хорошо пропеклись,нежные,сочные в разрезе

Вот такие были прекрасные оладьи на утро..с подачей салата из пекинской капусты..

Белковые оладьи с салатом из пекинской капусты.

углеводную часть можно заполнить киноа и обязательно любимый фрукт..тогда до обеда вы не будете поглядывать на часы

Всем Добра!

Готовьте с любовью!