Учёные Вандербильтского университета (США) опытным путём подтвердили, что грецкие орехи, пекан, макадамии и миндаль в рационе поддерживают норму глюкозы и холестерина в крови. Их труд опубликовал журнал Nutrients.
Специалисты разделили 84 добровольца эксперимента на две группы. Исследование длилось 19 недель.
Первая группа на перекус каждый день брала орехи, а вторая — продуктами с высоким содержанием углеводов.
В финале исследования учёные определили, что пациенты из первой группы значительно выигрывали по показателям здоровья — у них был вес около нормы, объём талии меньше, чем во второй группе.
Также у них отмечен повышение чувствительности к инсулину, рост «хорошего» холестерина.
Ранее мы рассказали, что "вдовий горбик" (холку) многие очень недооценивают — это опасное повреждение организма.
