Эксперты дали совет по созданию идеального зимнего меню, способствующего поддержанию здоровья и укреплению иммунитета в холодное время года. В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора, оптимальное зимнее меню должно включать в себя мясо, рыбу, хурму, тыкву, а также чеснок и лук.
Мясо играет ключевую роль как важный источник белка и железа, необходимых для обменных процессов в организме. Рыба, в свою очередь, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживает здоровье щитовидной железы и замедляет процессы старения, пишет Родник.
Фрукты, такие как хурма, апельсины, мандарины и лимоны, рекомендуется употреблять для укрепления иммунитета. Хурма обладает антиоксидантными свойствами, способствующими противовирусному действию, а цитрусовые богаты аскорбиновой кислотой и витаминами A и E, защищающими организм от токсинов.
Тыква благотворно воздействует на кишечник и иммунитет благодаря содержанию пектина, витаминов C и A, а также кальция.
Чеснок и лук также играют важную роль в зимнем рационе питания из-за своих противомикробных свойств.
Таким образом, следуя рекомендациям специалистов, можно составить разнообразное и полезное зимнее меню, способствующее поддержанию здоровья и хорошему самочувствию в холодное время года.
