В условиях изменения климата и связанного с этим распространением свекловичного долгоносика, свекловодческий сектор в Швейцарии все равно высоко оценивает потенциал устойчивости культуры. К тому же селекционеры создали пять новых сортов сахарной свеклы с устойчивостью к болезням, а хорошие цены на сахар, вероятно, сохранятся и в следующем году.
Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей Ренате Ходель, опубликованной в швейцарском сетевом агроиздании www.lid.ch: «В Швейцарии начало свекловичного 2023 года оказалось менее успешным, чем в прошлом сезоне. Из-за влажной весны сев задержался и затянулся.
«За мокрой весной последовала засуха, которая, как и поздний сев, оказала негативное влияние на рост сахарной свеклы. Влажная уборка несколько снизила содержание сахара, но выходы сахара по-прежнему приемлемы, учитывая тоннаж. Изменение климата является фундаментальной проблемой для всех культур, а также создает серьезные препятствия для выращивания сахарной свеклы. Тем не менее, сахарная свекла очень устойчива - в этом году она еще раз впечатляюще это доказала», - говорит Лузи Шнайдер, управляющий директор Швейцарского агентства по выращиванию сахарной свеклы.
Свекловичный долгоносик, который недавно впервые появился в Швейцарии, представляет новую угрозу национальному свекловодческому сектору, поскольку его распространение связано с засухой и жарой. По словам Лузи Шнайдер, в настоящее время разрабатываются стратегии борьбы со свекловичным долгоносиком с использованием опыта Франции и Италии.
Несмотря на проблемы с изменением климата и долгоносиком, выращивание сахарной свеклы в Швейцарии в этом году развивалось позитивно. «В текущем году около 3900 фермеров выращивали сахарную свеклу на площади около 16 500 гектаров», - говорит Рафаэль Вильд, руководитель отдела коммуникаций Schweizer Zucker AG.
Лузи Шнайдер также подтверждает, что в 2023 году посевные площади под сахарной свеклой немного увеличились, включая органический сектор – цель следующего года достичь порога под органической свеклой в 300 гектаров.
В целом, чтобы обеспечить полную загрузку двух сахарных заводов в Швейцарии нужна площадь под культурой не менее 20 000 га, поэтому прикладываются усилия для привлечения аграриев в этот сектор.
Недостающее количество сахарной свеклы в настоящее время импортируется из Германии и перерабатывается - около 300 тысяч тонн свеклы, что составляет около 20 процентов от общего объема.
В Schweizer Zucker AG отмечают рост производственных затрат, особенно на энергетику и логистику.
«В свою очередь, цены на сахар также выросли, что несколько улучшило ситуацию с затратами», — объясняет представитель сахарной компании. - По сути, за последние годы производство стало значительно дороже, что требует более высокой цены на сахар в долгосрочной перспективе, чтобы покрыть эти затраты. Однако ситуация нестабильна и зависит от мировых цен и цен в ЕС, на которые влияет ситуация с урожаем сахарного тростника в крупных странах-производителях, таких как Бразилия и Индия. Если урожай в этих странах плохой, это сразу же влияет на цену, а поскольку сахар сейчас в дефиците на мировом рынке, цены высокие. Думаем, что аналогичная ситуация по ценам сохранится в 2024 году».
«Благодаря более высокой цене на сахар Schweizer Zucker AG снова сможет платить за свеклу значительно больше, - продолжает он. - Это означает, что свекла восстановила свою конкурентоспособность по сравнению с другими пахотными культурами – она снова стала привлекательной пахотной культурой. Кроме того, продвигаются исследования в селекции, что еще больше повышает привлекательность сахарной свеклы, Так, появилось пять новых сортов, которые обещают лучшие результаты при высоком давлении некоторых болезней».
Как добавляет Лузи Шнайдер, продолжается прогресс по селекции сахарной свеклы на устойчивость к церкоспорозу, в 2024 году на рынок вышел сорт с устойчивостью к вирусной желтухе. Таким образом, учитывая устойчивость сахарной свеклы к изменению климата, новые сорта и хорошие цены, культура выглядит привлекательной для аграриев».
(Источник: www.lid.ch. Автор: Ренате Ходель. Фото: Schweizer Zucker AG).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
